Le Moulin D'orgeval

Emilie DERAGoogle

il y a 3 mois

Il est difficile de trouver les mots pour décrire ce que nous avons vécu au Moulin d’Orgeval ce week-end. Nous y avons célébré notre mariage… et, contre toute attente, il est devenu encore plus inoubliable que nous n’aurions jamais pu l’imaginer. Trois jours avant le mariage, Orgeval et les communes voisines ont été plongées dans le noir à cause d’une coupure d’électricité de 48 heures. Nous avons connu des moments de doute, de stress et d’inquiétude. Mais une personne n’a jamais cessé d’y croire : Martina. Avec son bras droit Evan, qui malgré son jeune âge a déjà toute l’étoffe très prometteuse d’un grand dans ce domaine, et toute l’équipe, ils ont refusé de renoncer. Ils ont cherché des solutions, anticipé chaque difficulté, réinventé l’organisation et fait l’impossible pour que notre mariage puisse avoir lieu. Puis, comme si la nature voulait continuer à nous mettre à l’épreuve, une véritable tornade s’est abattue sur le domaine pendant le dîner. Quelques instants plus tard, une nouvelle coupure d’électricité est survenue, cette fois de 22 h jusqu’à 3 h du matin. À ce moment-là, beaucoup auraient considéré la soirée comme perdue. Eux ont choisi de se battre. Jamais nous n’oublierons leur calme, leur professionnalisme, leur sang-froid et leur incroyable détermination. Sans jamais laisser transparaître leur stress, ils ont continué à faire vivre notre soirée, à trouver des solutions à chaque instant, avec un seul objectif : que notre mariage reste une fête. Et ils y sont parvenus avec une élégance et une générosité qui forcent l’admiration. Nos invités n’ont quasiment rien perçu de l’ampleur des difficultés tant tout semblait parfaitement maîtrisé. Le Moulin d’Orgeval est un lieu magnifique, mais ce sont avant tout les femmes et les hommes qui le font vivre qui le rendent si exceptionnel. Un immense merci également au chef et à sa brigade, qui ont su maintenir une prestation d’une qualité remarquable malgré des conditions totalement hors normes. Les plats étaient délicieux, le service irréprochable et leur capacité d’adaptation tout simplement admirable. Enfin, un immense bravo a Gwen, notre DJ, qui a lui aussi refusé de laisser les événements prendre le dessus. Grâce à son énergie, sa bonne humeur et son professionnalisme, la fête a continué et la magie a opéré jusqu’au bout. On dit souvent que l’on reconnaît les grands professionnels lorsqu’un imprévu survient. Alors nous pouvons l’affirmer sans la moindre hésitation : Martina, Evan et l’équipe du Moulin d’Orgeval est composée de personnes exceptionnelles. Notre mariage restera gravé dans nos mémoires pour la violence des éléments… mais surtout pour l’humanité, le courage, la solidarité et l’engagement hors du commun de toute cette équipe. Vous n’avez pas seulement organisé notre mariage. Vous l’avez sauvé. Du fond du cœur, merci Martina, merci Evan, merci au chef, merci au DJ et merci à toute l’équipe. Nous vous serons reconnaissants toute notre vie. Grâce à vous, ce qui aurait pu devenir notre pire souvenir est devenu, au contraire, la plus belle preuve que les plus grands moments naissent parfois des plus grandes épreuves. Emilie et Xavier LAVAL