அண்டில்ஸ் திருமணம் : மரபுகள் மற்றும் மெட்ரோபோலில் ஏற்பாடு

அண்டில்ஸ் திருமணம் என்பது முதலில் பரவலாக குடும்பக் கொண்டாட்டம்: மகப்போர், அயல்கள், சிறு வயது நண்பர்கள் — சில நேரங்களில் Guadeloupe, Martinique அல்லது Guyane இருந்து வந்தவையும் இருக்க முடியும். இசை, கிரியோல் சமையல் மற்றும் போர்டர்ஸ்(கோர்டெஜ்) அழகு இதன் மைய இடத்தைப் பிடிக்கின்றன. மெட்ரோபோலில் இத்தகைய திருமணத்தை ஏற்பாடு செய்வது என்றால், அந்தக் கீற்றுகளைத் தெரிந்துகொண்டிருக்கும் சேவையகர்களை (prestataires) காண்பதே அவசியம்.

குடும்பங்களின் படி மாறும் மரபுகள்

Guadeloupe, Martinique, Guyane

ஒவ்வொரு தீவு மற்றும் குடும்பமும் பழக்கவழக்கங்கள் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது. பல அண்டில்ஸ் திருமணங்கள் பிரெஞ்சு திருமணத்தின் செயற்திட்டத்தைப் பின்பற்றுகின்றன: முதலில் நகராட்சி (mairie) பிறகு நம்பிக்கை கொண்ட குடும்பங்களுக்கு சர்ச் — அதற்கு மேலாக கிரியோல் கலாச்சாரத்திற்கான தனிச்சின்னங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. எங்கள் அண்டில்ஸ் திருமண வழிகாட்டி முக்கிய қடி꯭களையும் தேவையான prestataires ஐயும் விளக்குகிறது.

விரிவான குடும்பத்தின் தாக்கம்

அழைப்புகள் பெரும்பாலும் நெருங்கிய வரலாற்றை 훨씬 கடந்து செல்கின்றன. பெற்றோர் மற்றும் பிதாமாக்கள் பட்டியலில் தங்கள் கருத்தை கூறுவார்கள், மேலும் 200 அல்லது 300 போன்று விருந்தினர் எட்டுவதாக சாதாரணம். பொருத்தமான இடத்தை தேர்வு செய்ய இதை மிகவும் முந்தியே விவாதிக்கவும்.

போர்டெஜ் மற்றும் உடைகள்

சிறப்பாக ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட போர்டெஜ்

செல்விகள் மற்றும் சிறுவர்கள் ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் (demoiselles et garçons d'honneur), போர்டெஜ் கிடைக்கும் குழந்தைகள், சில சமயங்களில் பெரிதும் : போர்டெஜ் ஒரு வலுவான பொழுது, புகைப்படம் எடுக்கப்படும் தருணம். வண்ணங்கள் மற்றும் உடைகளை முன்பே ஒருங்கிணைக்கவும்; நகைச்சுவை (இசையில் சேலையாக நுழையும்போது) ஒரு பயிற்சிநிகழ்வு திட்டமிடவும்.

மாட்ராஸ்

மாட்ராஸ் துணி, அண்டில்ஸ் கலாச்சாரத்தின் ஓர் அடையாளம், உடைகள், அணிகலன்கள், மேசை அலங்காரம் அல்லது விருந்தினர் பரிசுகளின் மீது சந்தோஷமாக இணைக்கப்படலாம். சில ஜோடிகள் இரவுக்கான இரண்டாம் உடையként மாட்ராஸில் தேர்ந்தெடுக்கிறார்கள். சரியாக பயன்படுத்தினால், அது அலங்காரத்தை அதிகமாக எடாமல் அடையாளத் தன்மையை தரும்.

கொண்டாட்டத்தின் மையமான கிரியோல் சமையல்

காக்டெயில்

Accras, boudin créole, pâtés salés, punchs மற்றும் உள்ளூர் பழச்சாறுகள்: காக்டெயில்ே தான் மூட் ஏற்படுத்தும். குழந்தைகள் மற்றும் மது குடிக்காத விருந்தினர்களுக்கு punchs இன் மது இல்லாத பதிப்பைத் திட்டமிடவும்.

விருந்து

Colombo, court-bouillon de poisson, fricassée, அரிசி,赤கொட்டை (haricots rouges), christophine கிராடின் : நன்கு யோசிக்கப்பட்ட ஒரு கிரியோல் பஃபே அனைத்து தலைமுறைக்கும் மகிழ்ச்சியளிக்கும். எந்த பகுதியின் சமையலாக இருந்தாலும், மசாலா மட்டமும் குடும்பப் பரம்பரையின் சுட்டிச்செயலின் وف忠்தன்மையும் மதிப்பீடு செய்வதற்கு சுவை ಪರೀಕ್ಷை நடத்துவது அவசியம். DreamWeds இல் உள்ள antillais உணவுத் traiteurs ஐ ஒப்பிட்டு, அந்த உணவுப்பொருள்களை நன்கு கையாளக்கூடிய traiteur ஐ கண்டுபிடிக்கவும்.

இனிப்புகள்

Blanc-manger coco, tropic பழங்களின் சோர்பெ,รัม கேக்குகள் : இனிப்பு பஃபே பீஸ் montée ஐ补கலாம் அல்லது அதற்கு பதிலாக இருக்கலாம்.

இசையும் நடனமும்

நிகழ்ச்சி தொடங்குவது மட்கும் மற்றும் தாமதமாக முடியும்

Zouk, kompa, biguine, gwoka, dancehall, மற்றும் எல்லா தலைமுறைகளின் கிளாசிக் பாடல்களும்: DJ யார் ஒன்றிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு சரி மாற்றத் தெரிந்து, பாட்டியோரும் உறவினரையும் ஆட்டமாக ஆட வைக்க வேண்டும். சில திருமணங்களில் மணமக்கள் நுழைவிற்கு ஒர்கெஸ்ட்ரா அல்லது நேரடி அசைவுக் கருவிகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. எங்கள் கட்டுரை DJ அல்லது நேரடி மூடு (groupe live) எந்த வகையைத் தேர்ந்தெடுக்க உதவும்.

குவாட்ரில்

சில குடும்பங்களில், ஒரு குவாட்ரில் — கட்டளையிடுபவர் (commandeur) வழிநடத்தும் பாரம்பரிய காட்சிகள் கொண்ட நடனம் — இரவு திறக்கும் அல்லது முறையே இடையிறக்கும். இதைப் பழக விரும்பினால், பிஸ்திரத்தில் போதுமான இடத்தை திட்டமிடவும் மற்றும் சாத்தியமாயின் நடனக் குழுக்களுடன் சில பயிற்சிகளைக் கொடுக்கவும்.

முடிவில் நேர விவரங்கள்

ஒரு அண்டில்ஸ் இரவு நிகழ்ச்சி இயல்பாக நீடிக்க இசயமாக இருக்கும். இடத்தின் அனுமதிக்கப்பட்ட முடிவு நேரம் மற்றும் அண்டை மக்கள் தொடர்பான சத்தக் கட்டுப்பாடுகளை எழுதிவைத்து சரிபார்த்து பிறகு ஒப்பந்தம் கையெழுத்திடுங்கள்.

மெட்ரோபோலில் ஏற்பாடு செய்வது

மாளிகை / இடம்

உங்கள் தேர்விலுள்ள traiteur ஐ ஏற்றுக் கொள்ளும், பெரிய நடனப்பதம் உண்டு மற்றும் தாமதமான முடிவினை அனுமதிக்கும் இடத்தைக் காணுங்கள். பார்கிங் உடைய பிரத்தில் இருக்கும் இடம் பொதுவாக நகர்மையிலுள்ள இடத்தைவிட பொருத்தமானதாக இருக்கும்.

அண்டில்ஸிலிருந்து வரும் விருந்தினர்கள்

கடல் கடந்து வரும் உறவினர்களுக்கு, save the date ஐ விரைவில் அனுப்புங்கள் — அதாவது சுமார் ஒரு வருடம் முன்பு — அவர்கள் குறைந்த கட்டணத்தில் சீட்டுகளைப் பெறலாம். ஹோட்டல் பரிந்துரைகள் மற்றும் தொழில்நுட்ப தகவல்களுடன் ஒரு திருமணத் தளம் அவர்களுக்கு வாழ்க்கையை எளிதாக்கும். எங்கள் வெளிநாட்டிலிருந்து வரும் விருந்தினர்கள் குறித்த அறிவுரைகள் கடல் வருவோருக்கும் பொருந்தும்.

அண்டில்ஸில் திருமணம், பிறகு மெட்ரோபோலில் ஒரு விழா

சில ஜோடிகள் அண்டில்ஸில் திருமணம் செய்து கொண்டு, பயணம் செய்ய முடியாதோருக்காக மெட்ரோபோலில் ஒரு வரவேற்பை ஏற்பாடு செய்கிறார்கள், அல்லது அதற்கு அதிர்ச்சியாக நடக்கும். இந்த இரண்டு வடிவம் இரண்டு தனித்தொகைப் பட்ஜெட்டுகளை தேவைப்படுத்தும் ஆனால் அனைவரையும் ஒருங்கிணைக்கும்.

புகைப்படம் மற்றும் வீடியோ

போர்டெஜ், இசையில் நுழைவு, குவாட்ரில் மற்றும் இரவு முடிவில் நடனங்கள் மிகவும் துடிப்பான நிமிடங்கள்; பெரும்பாலும் இரவு வெளிச்சத்தில் நடைபெறும். பெரிய நகரவியல் கொண்ட பெரிய நிகழ்ச்சிகளுடன் ஆர்வமுள்ள புகைப்படக்காரர் மற்றும் விடியோகிராபரைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், மறக்கக்கூடாத குடும்ப புகைப்படங்களின் பட்டியலை அவர்களுக்கு வழங்கவும்: விரிவான குடும்பம் இருந்தால் ஒரு கிளையை மறந்துபோகுவது எளிது. குழு புகைப்படங்களுக்கு திட்டத்தில் ஒரு சுட்டி நேரத்தை வைத்துக் கொள்ளவும், ஒவ்வொரு குடும்பத்தையும் ஒன்று சேர்க்க ஒரு நெருக்கமான நபர் உண்டு என நிர்ணயிக்கவும்.

பட்ஜெட்

எந்த பெரிய திருமணத்திலும் போல், விருந்தினர்கள் எண்ணிக்கை முழு பட்ஜெட்டின் மீது மிகுந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்: இடம், உணவு, பானங்கள், மேசை அலங்காரம். ஒரே விருந்தினர் மீது எவ்வளவு செலவு என்பதை முந்தியே நிர்ணயித்து, அதற்கேற்ப கோரிக்கைகள் (devis) ஐ ஒப்பிடுங்கள். கிரியோல் காக்டெயில் பெரும்பாலும் சோம்பல் அளிக்கும், அது இரவுக்குப் பகுதியை சுருக்க முடியும்: இதைப் traiteur உடன் பேசுங்கள். தூரத்திலிருந்து வரும் குடும்பங்களுக்கு சொந்தமான செலவுகள் — உதாரணமாக சில உறவினர்களின் இல்லவசதி அல்லது விமான நிலையத்திலிருந்து கூட்டுரு (navette) — நீங்கள் கவனிக்க முடிவு செய்தால் அவற்றை நினைவில் வைக்கவும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

ஒரு அண்டில்ஸ் திருமணத்தில் எத்தனை விருந்தினர்கள் இருக்குவர் ?

மிகவும் 150 முதல் 300 பேருக்கு இடையில் இருக்கும்; விரிவான குடும்பமும் நண்பர்களும் பெரிதும் அழைக்கப்படுகின்றனர். இது குடும்பம் பொறுத்து மாறுபடும்.

பிரான்சில் எங்கும் ஒரு கிரியோல் traiteur ஐ கண்டுபிடிக்க முடியுமா ?

அண்டிலஸ் traiteurs பெரும்பாலும் Île-de-France மற்றும் பெரிய நகரங்களில் காணப்படுகிறார்கள், ஆனால் பலர் ஒரு திருமணத்திற்கு பயணம் செய்வார்கள். பயணச் செலவுகளை devis இல் கேளுங்கள்.

ஒரு அண்டில்ஸ் திருமணத்திற்கு எந்த இசை ?

Zouk, kompa மற்றும் biguine அவசியமானவை; எல்லா தலைமுறைகளின் ஹிட் பாடல்களும் சேர்க்கப்பட வேண்டும். DJ க்கு குடும்பப் பாடல்களின் பட்டியலை கொடுத்துப் ப்ரீஃப் செய்யவும்.

மாட்ராஸை இன்றி அதிகமாக இல்லாமல் எப்படி சேர்ப்பது ?

போர்டெஜ் உடைகளோ அல்லது மேசை போடாக்கோ போன்ற ஒரு அல்லது இரண்டு வலுவான பயன்பாடுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், எல்லாவற்றிலும் மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்தாமலிருக்க.

கிரியோல் அல்லாத உணவுகளை prévoir செய்ய வேண்டுமா ?

அதன் அவசியமில்லை, ஆனால் சில மெல்லிய அல்லது மிளகாய் இல்லாத பொருட்கள் குழந்தைகளுக்கும் மசாலாவைத் தாண்டி உணவுக்கு பழக்கமற்ற விருந்தினர்களுக்கும் பாதுகாப்பாக இருக்கும். நல்ல ஒரு கிரியோல் traiteur ஒவ்வொருவரும் மகிழ்ச்சியடைய ஒரு பஃபேவை பரிந்துரைக்க அறிந்தவர்.

அண்டில்ஸிலிருந்து சில உறவினர்கள் வருவதாக இருந்தால் அழைப்புகளை எப்போது அனுப்ப வேண்டும் ?

save the date ஐ சுமார் ஒரு வருடம் முன்பு அனுப்புங்கள், பின்னர் அப்பவோர் (faire-part) ஐ 4 முதல் 6 மாதங்களுக்கு இடையே அனுப்புங்கள்; பயணம், விடுமுறை மற்றும் இல்லவசதி ஏற்பாடுகளுக்காக அவள்களுக்கு நேரம் இருப்பதற்காக.