Le repas est souvent le grand souvenir gustatif de vos invités. Voici comment choisir votre traiteur.
La dégustation, étape incontournable
Ne vous engagez jamais sans avoir goûté les plats. C'est l'occasion de juger la qualité des produits, la cuisson et la présentation.
Choisissez le bon format
- Repas assis : élégant et convivial, idéal pour les cérémonies formelles.
- Buffet : plus libre, parfait pour favoriser les échanges.
- Cocktail dînatoire : moderne et dynamique.
Anticipez les régimes particuliers
Végétarien, halal, casher, sans gluten, allergies… Un bon traiteur sait s'adapter à tous vos convives, quelle que soit leur culture.
Vérifiez les prestations incluses
Service, vaisselle, personnel, boissons : demandez un devis détaillé pour éviter les surprises.
Comptez en moyenne entre 80 € et 150 € par invité selon la formule.
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